La Xelsis Suprema en bref
La Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 est une machine automatique à grains haut de gamme de la marque Saeco, qui appartient à Philips. Elle est vendue au prix affiché sur Amazon sur Amazon. Philips met en avant un écran tactile de 7,8 pouces, 8 profils d’utilisateurs, un broyeur 100 % céramique et une carafe à lait externe LattePerfetto.
Nous ne prenons pas la machine en main. Cet avis s’appuie sur la fiche officielle Philips France, sur la fiche Amazon, sur le récapitulatif de tests publié par Testsieger.de et sur la fiche d’un marchand spécialisé. Quand un chiffre vient d’une de ces sources, nous le disons ; quand une information manque, nous ne l’inventons pas.
Un point d’honnêteté sur l’offre : la fiche Amazon indique la marque « Philips » comme vendeur de référence, et non « Saeco ». C’est normal, car Philips est propriétaire de Saeco, et la page officielle est d’ailleurs sur le site Philips. Le produit est bien la Xelsis Suprema SM8889/00, neuve et en stock au moment de l’écriture.
Autre point : la note des acheteurs Amazon est de 3,7 sur 5 pour 311 avis. C’est la plus basse des trois machines haut de gamme examinées dans cette série d’avis, et nous y revenons plus bas.
À qui s’adresse la Xelsis Suprema
Elle s’adresse à un foyer qui veut un grand écran, beaucoup de réglages et du lait de qualité, avec plusieurs utilisateurs qui ont chacun leurs goûts : Philips annonce 8 profils. La fonction Coffee Maestro propose trois préréglages de goût (Delicato, Intenso et Forte), et Coffee Equalizer Touch+ permet de personnaliser l’intensité, le volume de café, le volume de lait, la température, la mousse et d’autres paramètres. C’est une machine pour quelqu’un qui aime régler.
Elle est moins pertinente si vous voulez une machine compacte : le récapitulatif Testsieger la décrit comme très encombrante, avec 28,7 cm de large, 39,6 cm de haut et 48,7 cm de profondeur. Elle l’est aussi si vous voulez deux grains différents sans y toucher, car il n’y a qu’un seul bac à grains.
Les boissons
Philips annonce 22 boissons préprogrammées sur sa fiche technique, et « plus de 50 » dans le titre de la page et dans la fiche Amazon. Notre lecture : la machine propose 22 recettes de base, que l’on peut décliner en variantes. La page d’un marchand cite 15 boissons classiques. Dans le doute, retenez 22 boissons.
L’écran couleur de 7,8 pouces fonctionne comme un téléphone. Les cafés se sauvegardent dans 8 profils. La machine peut préparer deux tasses à la fois, et la fonction ExtraShot ajoute une dose pour un café plus intense. Le récapitulatif Testsieger relève que certaines recettes spéciales demandent la création d’un compte dans l’appli, ce qui peut agacer si vous ne voulez pas de Wi-Fi. La machine est équipée d’une connexion Wi-Fi à 2,4 GHz et d’un réveil programmable sur 8 programmes, d’après Philips.
Le broyeur est en céramique, avec 12 réglages de mouture d’après la fiche Philips et celle du marchand. La pression de pompe annoncée est de 15 bars. Pour comprendre pourquoi ce chiffre ne suffit pas à juger une machine, notre guide sur la pression en bars donne des repères.
Le marchand précise que Coffee Maestro ajuste automatiquement des paramètres comme le temps de pré-infusion, sans donner de durée ni de niveaux : nous ne pouvons donc pas dire combien de niveaux de pré-infusion existent. La page Philips ne donne pas non plus de niveaux de température ; Coffee Equalizer Touch+ indique seulement que la température se règle.
Côté tests tiers, le récapitulatif Testsieger.de cite quatre évaluations : coffeeness.de (100 sur 100, « top moderne Bedienung », très bonnes boissons), chip.de (90, espresso au goût rond, mousse de lait très fine et crémeuse), le laboratoire de Testsieger.de (90, broyeur céramique de haute qualité, bonne finition) et Computer Bild numéro 10/2023 (88, écran et design). Ces notes sont des notes de presse allemande sur la machine telle qu’elle était vendue à l’époque ; elles ne remplacent pas la note des acheteurs.
Le système de lait LattePerfetto
La carafe est externe : un tuyau la relie à la machine, comme sur la photo de l’offre. Elle contient 0,6 L et son couvercle est en métal, selon le marchand. Philips explique qu’elle produit une mousse dense à la texture fine et soyeuse, et que la machine peut préparer deux boissons lactées en même temps. Le récapitulatif Testsieger cite lui aussi une mousse très fine et crémeuse.
Le revers, c’est la carafe à ranger et à rincer : elle se pose à côté de la machine, pas dedans. La fiche Philips indique que des pièces sont compatibles lave-vaisselle, sans lister lesquelles dans les extraits que nous avons lus. Pour le lait végétal, voyez notre guide du lait végétal en machine à café.
Entretien : AquaClean et groupe café
- Filtre AquaClean : Philips annonce jusqu’à 5 000 tasses sans détartrage, sur la base de 8 changements de filtre signalés par la machine. Un marchand parle de remplacer la cartouche environ tous les deux mois et d’un détartrage tous les deux ans ou 5 000 tasses.
- Groupe café : il est extractible, et le marchand conseille de le rincer chaque semaine à l’eau tiède.
- Accessoires : la page Philips cite une bandelette de dureté d’eau, un détartrant pour machines expresso et des pastilles de dégraissage.
- Veille : mise en veille automatique après 15 minutes, classe énergétique B.
Nous n’avons pas trouvé de coût de consommables sur les pages officielles. Notre guide sur le détartrage explique ce qu’il faut prévoir de toute façon.
Fiche technique
D’après Philips : 1 500 W, 230 V, réservoir d’eau de 1,7 L, bac à grains de 450 g, bac à marc de 12 doses selon le marchand, poids de 12,5 kg. La page Philips donne un jeu de dimensions de 448, 287 et 383 mm sans préciser l’ordre ; Testsieger indique 28,7 x 39,6 x 48,7 cm, et le marchand donne une profondeur de 487 mm. Les sources divergent un peu, mais elles s’accordent sur environ 29 cm de largeur. Mesurez votre emplacement avant d’acheter.
La garantie annoncée sur la page Philips est de 2 ans. Un marchand affiche 3 ans : c’est une garantie propre à ce vendeur, pas celle du constructeur. Nous n’avons pas trouvé d’information vérifiable sur le SAV en France ni sur ses délais.
Ce que disent les acheteurs et les tests
Le récapitulatif Testsieger liste des faiblesses : une mouture parfois un peu trop grossière, un écran tactile qui répond mal chez certains utilisateurs, un broyage bruyant, une application jugée inutile par ceux qui n’en veulent pas, et un gabarit imposant.
Sur Amazon, la note de 3,7 sur 5 pour 311 avis est moyenne. Nous n’avons pas pu lire le détail des commentaires d’acheteurs, donc nous ne pouvons pas dire quel reproche revient le plus. Sur un forum de dépannage, un utilisateur évoque une panne après deux ans et cherche des pièces, mais c’est un cas isolé et nous ne l’érigeons pas en tendance. Notre conseil : avant d’acheter, lisez les commentaires récents à une et deux étoiles sur la fiche Amazon.
Points forts et points faibles
Points forts
- Écran de 7,8 pouces et 8 profils.
- Broyeur céramique à 12 réglages.
- Lait LattePerfetto soigné, avec deux boissons lactées simultanées.
- AquaClean pour espacer le détartrage.
- Très bonnes notes de la presse allemande.
Points faibles
- Note Amazon de 3,7 sur 5, plus faible que ses rivales.
- Machine imposante et broyage bruyant selon un récapitulatif de tests.
- Un seul bac à grains.
- Carafe externe à ranger.
Xelsis Suprema ou alternatives du site ?
Pour une note d’acheteurs plus rassurante, la De’Longhi PrimaDonna Soul affiche 4,1 sur 5 avec beaucoup plus d’avis. La Siemens EQ700 Integral ajoute le froid et un entretien plus automatique. Si le budget peut monter, la Jura Z10 et la Jura J8 twin visent encore plus haut. Pour un tour d’horizon, voyez notre Top 10 des machines à café à grain.
Verdict
La Xelsis Suprema est très séduisante sur le papier : grand écran, beaucoup de réglages, lait soigné et bonnes notes de la presse. Mais la note d’acheteurs de 3,7 sur 5 est un vrai point d’attention, et nous n’avons pas pu en identifier la cause. Elle convient à qui aime régler et accepte un gabarit imposant, à condition de vérifier les commentaires récents avant de commander.
Sources
