La J8 twin en bref
La Jura J8 twin est une machine à café automatique haut de gamme dont l’argument unique est ses deux broyeurs. Jura la décrit littéralement comme « deux machines en une ». Nous traitons ici la version Diamond White (EA), vendue au prix affiché sur Amazon sur Amazon, soit le même tarif que sur le site Jura au moment de la rédaction.
Précision sur l’annonce : l’offre retenue est intitulée « Jura J8 twin », livrée par Amazon avec un délai annoncé d’une dizaine de jours. Le nom de la machine est donc bien « J8 twin », avec « twin » en minuscules chez Jura.
Nous ne prenons pas la machine en main. Cet avis s’appuie sur la fiche Jura France, sur le mode d’emploi PDF de la J8 twin et sur la fiche Amazon. Nous n’avons pas trouvé de test détaillé d’un tiers que nous puissions citer sérieusement ; nous n’en citons donc aucun.
Les deux broyeurs, raison d’être de la J8 twin
Chaque broyeur P.A.G.3+ possède son propre récipient à grains de 180 g (soit 2 x 180 g, selon la notice). Jura donne des exemples parlants : un café classique la journée et un décaféiné le soir, une torréfaction foncée pour l’espresso et un mélange doux pour le lungo, ou encore deux torréfactions mariées dans une même spécialité.
Le constructeur ajoute que les broyeurs ont un « contrôle d’arôme », une fonction qui surveille la finesse de mouture, et qu’ils reviennent en position de repos entre les préparations pour préserver leur durée de vie. Le réglage de la finesse de mouture et les couvercles des broyeurs sont accessibles sur le dessus.
Avec 2 x 180 g, la capacité totale est de 360 g, mais vous la répartissez : si un seul des deux cafés domine, vous remplirez plus souvent son bac. Concurrents sur ce terrain, les systèmes à deux bacs chez De’Longhi (voir la Rivelia Start avec ses bacs interchangeables) sont moins chers, mais n’ont pas deux vrais broyeurs.
31 spécialités
La page Jura annonce 31 spécialités : espresso, café, lungo, cortado, espresso macchiato, café au lait, cappuccino, flat white, latte macchiato, portion de mousse de lait, portion de lait, eau chaude, eau pour thé vert, avec les options doppio, extra shot et 2x. Il y a aussi un réservoir de café moulu. Et la fonction Sweet Foam permet de relever la mousse de lait d’une saveur sucrée, avec un sirop.
Le nombre de 31 vient du décompte des recettes et de leurs variantes. Pour la majorité des foyers, on retient surtout ceci : tout l’éventail classique est là, plus une personnalisation poussée, car les deux broyeurs permettent de choisir le café de chaque boisson.
L’interface : Panorama Coffee Panel
L’écran est un panneau tactile à trois zones appelé Panorama Coffee Panel. D’après Jura, la philosophie de commande est claire et logique : des curseurs, un « Easy Mode » pour adapter les spécialités à vos tasses préférées, des assistants pour le maniement et un nettoyage lancé « par simple pression d’une touche ».
Autre détail utile : le Coffee Eye, un capteur de tasse intelligent, vous aide à placer la tasse sous le bon écoulement selon la spécialité choisie. L’écoulement de café est réglable en hauteur. Ce sont des aides de confort plus que des performances de tasse.
Le système de lait
Le système de lait est équipé du raccord HP3 et de l’écoulement CX3 interchangeable, avec une buse mousse fine Pro réglable en hauteur. Comme sur la E8, un tuyau va de la buse à un récipient à lait ou à un refroidisseur de lait. La J8 twin peut se connecter sans fil au Cool Control, le refroidisseur de lait de Jura, ce qui évite de laisser le lait à température ambiante.
Le rinçage du système de lait peut être automatique, et un nettoyage plus complet avec un détergent pour système de lait est demandé si vous avez préparé du lait avant d’éteindre la machine. Si vous utilisez des laits végétaux, notre guide du lait végétal en machine à café explique les différences de mousse.
Entretien : Claris Smart+ et nettoyages
- Claris Smart+ : la cartouche se place dans un fourreau inséré dans le réservoir d’eau ; la machine la reconnaît et le rinçage démarre. Selon la notice, avec cette cartouche aucune demande de détartrage n’apparaît.
- Nettoyage de la machine : environ 20 minutes, avec une pastille de nettoyage Jura à déposer dans le réservoir de café moulu.
- Détartrage sans filtre : environ 20 minutes aussi.
- Nettoyage du système de lait : programme dédié avec détergent et récipient fourni.
Comme chez Jura en général, les consommables sont de la marque : cartouches, pastilles et détergent. Prévoyez ce budget. Pour les gestes communs, voyez notre guide d’entretien et celui du détartrage.
Fiche technique
D’après la notice : 1 450 W, pompe statique de 15 bars maximum, réservoir d’eau de 1,9 L sans filtre, deux bacs de 180 g, bac à marc de 16 portions maximum, dimensions de 31 x 36,1 x 44,6 cm, poids de 11,5 kg. C’est 4 cm plus large que la E8 : prévoyez la place sur le plan de travail.
Le module Wi-Fi Connect de Jura se place dans un port de service sous un cache, pour une connexion à l’application J.O.E.
Points forts et points faibles
Points forts
- Deux broyeurs, donc deux cafés au choix à chaque tasse.
- 31 spécialités et Sweet Foam.
- Interface tactile claire et Coffee Eye.
- Entretien guidé, sans détartrage avec Claris Smart+.
Points faibles
- Prix élevé : c’est l’une des machines les plus chères du site.
- Bacs de 180 g, qui se vident vite dans une grande famille.
- Pas de carafe à lait intégrée.
- Encombrement supérieur à celui de la E8.
Pour qui, et quelles alternatives ?
La J8 twin vaut le détour si, dans votre foyer, certains boivent du décaféiné et d’autres non, ou si vous aimez changer de torréfaction selon l’heure. C’est son seul vrai avantage sur la Jura E8, qui coûte moins et est plus compacte. Si vous voulez le froid et le choix maximal, regardez plutôt la Jura Z10. Pour une solution beaucoup plus économique à deux cafés, la Rivelia Start répond au même besoin avec un système plus simple. Notre comparatif des machines à grains et notre guide pour choisir une machine à café vous aideront à fixer le budget.
Verdict
La J8 twin est une machine pensée pour une personne exigeante, ou un couple aux goûts différents, qui accepte de payer le prix des deux broyeurs. Le choix est logique pour qui boit du décaféiné et du café classique tous les jours. Sinon, il vaut mieux se tourner vers la E8 ou une alternative moins chère. Aucune note d’acheteurs Amazon n’est disponible pour cette référence, nous n’en affichons donc pas. Avant de commander, comparez le prix et le délai entre Amazon et la boutique Jura.
Sources
