La De’Longhi Rivelia Start en bref
La De’Longhi Rivelia Start EXAM422.55.BG est une machine à café automatique à grains, dans le coloris Sand Beige. Elle fait partie de la gamme Rivelia de la marque italienne, avec une particularité mise en avant par le constructeur : le système Bean Switch, c’est-à-dire deux bacs à grains interchangeables de 250 g. Elle est vendue au prix affiché sur Amazon sur Amazon, et propose, selon De’Longhi, 10 boissons et une carafe à lait LatteCrema Hot.
Nous ne prenons pas la machine en main : cet avis s’appuie sur la fiche officielle De’Longhi, sur la fiche Amazon et sur les tests publiés par des tiers, que nous citons à chaque fois. Un point d’honnêteté : le test détaillé le plus complet que nous avons trouvé, celui de Netzwelt, porte sur la version noire EXAM420.55.BXL de la même gamme Start. Les caractéristiques de base sont communes aux coloris, mais nous le signalons à chaque fois.
Ce que dit la fiche constructeur
La page De’Longhi Belgique consacrée à la référence EXAM422.55.BG annonce :
- 10 boissons d’une simple pression sur un bouton ;
- le système Bean Switch avec deux bacs à grains interchangeables de 250 g livrés avec la machine ;
- une carafe à lait LatteCrema Hot, qui mousse le lait à la bonne température et se nettoie automatiquement.
Les pages De’Longhi de la même gamme Start (versions EXAM420.55.BXL en noir et FEB4255.BG en beige) ajoutent d’autres chiffres : pompe de 15 bar, réservoir d’eau de 1,4 L, puissance de 1 450 W (220-240 V), poids annoncé autour de 9,4 kg, commandes tactiles et programme de cold brew annoncé prêt en moins de 5 minutes. Ces pages précisent aussi que le nettoyage de la carafe est automatique et que des pièces passent au lave-vaisselle.
Le titre de l’annonce Amazon mentionne par ailleurs un écran tactile couleur. Netzwelt décrit pour sa part, sur la version EXAM420.55.BXL, des touches sensitives sans écran. Les deux descriptions ne concordent pas : si l’affichage compte pour vous, vérifiez-le sur la fiche officielle avant de commander.
Les 10 boissons
D’après la page De’Longhi de la gamme Start, la carte se répartit ainsi :
- boissons froides au café : cold brew, café froid, expresso froid ;
- boissons chaudes au café : café, expresso, café filtre ;
- boissons chaudes au lait : cappuccino, flat white, lait chaud, latte macchiato ;
- l’eau chaude figure à part dans la liste.
Le constructeur compte 10 boissons ; la liste détaillée de la page française en énumère davantage selon ce que l’on range dans la catégorie, ce qui explique les petits écarts de décompte que vous verrez d’un site à l’autre. Pour comparaison, l’Eletta Explore revendique 50 boissons : la Rivelia Start est nettement plus simple, ce qui n’est pas forcément un défaut si l’on boit surtout des expressos et des cappuccinos.
Le système Bean Switch : l’argument principal
C’est la raison d’être de la Rivelia. Au lieu d’un unique bac à grains, la machine reçoit deux bacs de 250 g, que De’Longhi présente comme interchangeables. Dans la pratique, on peut garder un café corsé pour le matin et un décaféiné ou un café plus doux pour le soir, sans vider ni nettoyer un réservoir à chaque fois.
Netzwelt, dans son essai de la version EXAM420.55.BXL, apprécie le dispositif : les deux bacs se distinguent par la couleur de leur couvercle, et la machine peut préparer une dernière boisson avec les grains restants ou vider le broyeur avant le changement. D’après le magazine, il reste quelques miettes mais aucun grain entier après deux cycles. C’est un vrai gain si votre foyer ne s’accorde pas sur un seul café, ce que le guide sur la machine à café pour un couple aborde sous l’angle de deux goûts différents.
Mouture et qualité du café
Selon Netzwelt, le broyeur à cônes en inox propose 13 niveaux de mouture, réglables pendant la mouture. De’Longhi ne chiffre pas les niveaux sur les pages que nous avons consultées ; ce nombre vient donc uniquement du test allemand. Le magazine juge l’expresso aromatique et plus typé que celui de la Magnifica Start, qu’il trouve plus neutre.
Le même test émet une réserve : la crema est fine et disparaît vite. Si vous aimez une crema épaisse et persistante, gardez cette remarque en tête. Le sous-score « goût et lait » attribué par Netzwelt est de 1,6, sur une échelle où 1 est la meilleure note.
Le lait : carafe LatteCrema Hot
La Rivelia Start utilise une carafe LatteCrema Hot, branchée sur la machine. Pour la mousse, Netzwelt décrit trois niveaux et une fonction de rinçage « CLEAN ». Le magazine juge la mousse bonne et régulière, mais note qu’avec une boisson à l’avoine elle ne forme pas de couches nettes. Pour les boissons à base de lait végétal, notre guide sur le lait végétal en machine à café détaille ce qui fonctionne le mieux.
Le constructeur indique que la carafe se nettoie automatiquement. Côté froid, la version « Cool » de la carafe est un kit optionnel permettant six boissons lactées froides, selon De’Longhi ; il n’est pas inclus avec la machine.
Cold brew et boissons froides
La Rivelia Start annonce trois recettes froides : cold brew, café froid et expresso froid. Le constructeur dit le cold brew prêt en moins de 5 minutes. Précision utile : il ne s’agit pas d’une infusion à froid de plusieurs heures, mais d’un programme rapide. Netzwelt constate que le café sort à peine tiède et qu’il faut remplir le verre de beaucoup de glaçons pour obtenir une boisson froide. Pour comprendre la différence avec un vrai cold brew long, lisez notre guide du cold brew et du café glacé.
Dimensions, poids, entretien
D’après Netzwelt, la version noire de la gamme mesure 44 x 24,5 x 38 cm pour 9,4 kg. Le constructeur indique un poids du même ordre (autour de 9,4 kg selon les pages). Comptez donc une machine assez étroite, de 24,5 cm de large, qui se glisse bien dans une cuisine où la place est comptée. Le réservoir d’eau est de 1,4 L selon De’Longhi : prévoyez de le remplir régulièrement si vous préparez beaucoup de boissons chaque jour.
Côté entretien, Netzwelt attribue à la machine un score de 1,3 pour le nettoyage, le meilleur sous-score de sa grille. Le constructeur annonce un nettoyage automatique de la carafe et des pièces lavables au lave-vaisselle. Le détartrage reste à prévoir ; consultez notre guide du détartrage pour la méthode générale.
Application et réglages
Selon Netzwelt, l’application De’Longhi sert notamment à la fonction Bean Adapt, qui recommande des réglages de mouture et d’arôme selon les grains. Les pages constructeur que nous avons consultées indiquent cependant que Bean Adapt n’est pas listée pour cette gamme Start ; ne comptez donc pas dessus sans vérifier la fiche de votre référence. Le test allemand ajoute une critique : le menu de réglages (température du café par exemple) s’ouvre en maintenant la touche Settings, et la version complète du mode d’emploi n’était disponible qu’en anglais. Les fonctions moins évidentes sont donc à chercher dans la notice.
Points forts et points faibles
Points forts
- Deux bacs à grains de 250 g interchangeables, selon De’Longhi.
- Mousse de lait automatique avec carafe, nettoyage automatique.
- Gamme complète de boissons, froides comprises.
- Nettoyage bien noté (1,3) et expresso aromatique d’après Netzwelt.
Points faibles
- Crema fine, d’après Netzwelt.
- Cold brew qui exige beaucoup de glace, d’après Netzwelt.
- Réservoir de 1,4 L, selon le constructeur.
- Notice complète difficile à trouver en français selon Netzwelt, et réglages peu intuitifs sans écran.
Pour qui, et face à quelles alternatives ?
La Rivelia Start s’adresse à un foyer de deux à quatre personnes qui boit deux types de café, qui veut du lait automatique sans grimper vers les 1 000 €, et qui accepte une interface minimaliste. Si vous voulez un écran large, des profils utilisateurs et des dizaines de recettes, l’Eletta Explore est plus ambitieuse, mais coûte nettement plus cher. Si vous cherchez simplement une machine à grain plus abordable, la Magnifica Evo reste une alternative sérieuse. Pour la démarche générale, voyez notre guide pour choisir une machine à café.
Verdict
La Rivelia Start vaut surtout pour son Bean Switch et sa carafe à lait automatique à un prix à voir sur Amazon. Sur le papier, son équipement est cohérent : 10 boissons, pompe de 15 bar, deux bacs de 250 g, cold brew rapide. Les tests publiés nuancent le tableau avec une crema fine, un cold brew moyennement froid et une prise en main sans écran à apprivoiser, mais la note globale de 1,9 (« gut ») attribuée par Netzwelt reste flatteuse.
Amazon affiche 5/5, mais sur un seul avis, ce qui ne dit pas grand-chose. C’est une machine à grain polyvalente et bien équipée pour son prix, dont les limites ne gênent pas un usage familial. Avant d’acheter, confirmez sur la fiche officielle les points sur lesquels les sources divergent, notamment l’affichage.
Sources
